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吃月饼有哪些讲究

中秋节是我国的传统节日,吃月饼、赏月是习俗。尤其今年的中秋节和国庆节在同一天,和家人一起吃月饼赏月,是很幸福的一件事。但是,月饼虽然好吃,也要注意不能乱吃,尤其是不能空腹时吃。下面…

中秋节是我国的传统节日,吃月饼、赏月是习俗。尤其今年的中秋节和国庆节在同一天,和家人一起吃月饼赏月,是很幸福的一件事。但是,月饼虽然好吃,也要注意不能乱吃,尤其是不能空腹时吃。下面就来看看吃月饼有哪些讲究吧。

吃月饼有哪些讲究

空腹能吃月饼吗

空腹不能吃月饼。空腹吃月饼会引起胃酸,过量食用会致胃满腹张、食欲减退。患有高脂血症、高尿酸症、糖尿病、十二指肠溃疡、胰腺炎等疾病的人群,以及胃肠、消化功能不好的老年人,尽量少吃或不吃月饼。

吃月饼有哪些讲究

吃月饼有哪些讲究

1.吃月饼品清茶

边吃月饼边喝茶,有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。

绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。

而汽水、可乐、果汁等含有大量糖分,吃月饼时饮用无助于健康。

2.酸味水果配月饼

吃月饼时,可配吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。

3.多尝吃鲜

月饼花色品种繁多,不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份,同时分食,就可以品尝到多种风味。

4.吃新莫存放

新鲜月饼圆正饱满,感观好,香味浓,味美可口。月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质。如将月饼放入冰箱,皮硬味失。而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒。

5.按顺序吃

月饼一般是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。

6.配热不配冷

月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更为爽口。

7.适量食用

月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,如过量食用会引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者,更要注意适量为宜。

吃月饼有哪些讲究

吃月饼时应该搭配什么喝的

1、茶叶水是最合适的,很多人不论是吃鲜肉月饼还是广式月饼,都会吃腻,这个时候来一杯清茶也是最好的,会有很好的感觉。

2、酸梅汤主要是在出现在夏季,一般是开胃的时候就会选择酸梅汤,味道也是很好的,酸与甜的搭配也是最好的。

3、月饼配红酒是很好的搭配,比较的流行。营养价值比较的高,红酒能很好地化解油腻,可以多尝试一下,有很好的味道。

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作者: wuhan

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