首个“全国科普月” 东西湖区活动精彩纷呈 李培武院士“面对面”科普食品安全

全国科普月期间，东西湖区举办了一系列精彩纷呈的活动，李培武院士亲自参与了一场面对面的食品安全科普活动，通过深入浅出的讲解，向公众普及食品安全知识，增强了大家的食品安全意识，此次活动不仅展示了科普工作的成果，也推动了科普事业的发展。

　　武汉热线wuhanews9月5日讯今年“全国科普日”正式升级为“全国科普月”。9月2日，东西湖区首个“全国科普月”主场活动在武汉食品化妆品检验所精彩开场：首批“云观众”探访武汉食品安全科普基地展馆，李培武院士“面对面”科普食品安全……高校学子、企业代表等上百人参加了活动。

　　今年“全国科普月”的主题是“科技改变生活，创新赢得未来。”本次活动聚焦“校园食品安全”，通过院士科普、线上观摩与圆桌对话等形式，推动食品安全知识普及，增强公众科学素养。

　　活动当天，位于武汉食品化妆品检验所内的武汉食品安全科普基地展馆迎来了首批“云观众”。随着直播镜头的延伸，东西湖区三所学校的食品安全副校长走进展馆现场参与互动，近距离了解食品安全检测的奥秘。食品安全检测流程展示、“明厨亮灶”智慧监管、AI数字人“康康姐”互动问答……一幅幅“科技守护舌尖安全”的生动画面徐徐展开。

　　三位副校长与观众互动时表示，作为权威的食品检验检测机构，武汉食品化妆品检验所在校园食品安全保障体系中扮演了“守门员”的关键角色，为广大家长和学生送来了开学季的一份安心。

　　“科学大家面对面”环节引人入胜。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武以“科技守护舌尖安全，从农田到餐桌的使命与担当”为题，带来了一场精彩的科普讲座。

　　“此次活动不仅是一次面向公众的科普展示，更是推动食品安全社会共治的重要实践。”武汉食品化妆品检验所相关负责人表示，作为李培武院士食品安全科普工作室和国家市场监督管理总局重点实验室的依托单位，该所将继续发挥专业优势，做大家愿意听、听得懂的科普，让食安知识走进千家万户。