中国人不适合喝牛奶?你误解太多年了

牛奶是优质的蛋白质来源,但网上经常有说法称,中国人的基因不适合喝牛奶,因为85%的中国人都乳糖不耐受,喝牛奶会拉肚子,这使得很多人不敢喝牛奶。 流言分析 这种说法很不严谨。 首先,“85% 中国人乳糖不耐受 ”的数据将“乳糖不耐受 ”和“乳糖吸收不良 ”混淆了。其次,由于采用了先进的检测技术,这个数...
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