铫子煨汤是湖北传统的煲汤方法,用铫子煨的汤要比普通的砂锅等器具煲出来的汤更香浓一些,还没有那么油腻。这是因为铫子的壁上有很多肉眼看不到的小孔,这些小孔可以存香排油。来看看武汉还有哪些铫子汤馆。
一、汉煨
地址:武汉市后欧诺个山区黄河路特号首层
价格:76元/人
二、金三角吊子煨汤
地址:山海关路46号
价格:21元/人
三、小康煨汤馆
地址:吉庆街退思里1号1楼104号
价格:24元/人
四、卿嫂汤馆
地址:联合村143号4楼2号
价格:23元/人
五、燕子煨汤馆
地址:江岸区山海关路46号
价格:16元/人
六、爱上汤
地址:江汉二路149号(南京路金宝大厦)
价格:40-60元/人
七、武汉其它铫子汤馆
1、民意四路无名藕汤
地址:民意四路14号
2、六渡桥原森态鲜汤
地址:三民路25号
3、天生街汪集瓦罐煨汤
地址:长安里天生街20号