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满园春芽吐新绿,湖北春茶提前开采

长江日报-长江网2月23日讯(见习记者蔡梦娅)春风一笑绿山冈,喜见银芽处处芳。开春后高温回暖,湖北宜昌、恩施、襄阳等地的茶园绿意盎然,香飘十里,春茶的鲜嫩就藏在头采的春芽之中。

长江日报-长江网2月23日讯(见习记者蔡梦娅)春风一笑绿山冈,喜见银芽处处芳。开春后高温回暖,湖北宜昌、恩施、襄阳等地的茶园绿意盎然,香飘十里,春茶的鲜嫩就藏在头采的春芽之中。

满园春芽吐新绿,湖北春茶提前开采

茶农采茶。

湖北2021年春茶提前开采

据了解,今年湖北春茶开采时间普遍提前,部分茶园里已然能看到茶农忙碌的身影。湖北“十佳茶企”之一、长江严选供应商萧氏茶业负责人徐强介绍:“今年开春温度较高,我们在三峡坝区的春茶已经开采,较往年提前了半个月。”

由于三峡坝区拥有独特的峡江小气候,加上今春气温较高,茶叶生长较快,这才能提前开采。除了三峡坝区,萧氏茶业的茶园基地大部分位于宜昌夷陵区邓村的高山上,海拔800-1200米,常年云雾缭绕,茶花遍地,生产加工的萧氏毛尖、萧氏明前新绿也成为长江严选的爆款茶叶。徐强说:“前几天开采的萧氏头采春芽只有400斤,已在21日正式与广大‘茶友’见面。”

满园春芽吐新绿,湖北春茶提前开采

2021萧氏头采春芽。

无人化清洁车间引人注目

为保证春茶的新鲜程度,萧氏茶业启动高效智能化“无人工厂”进行生产,仅需一天便加工完成,并通过直播形式展现萧氏洁净春茶的诞生。长江严选茶叶体验官在视频中看到,嫩绿的茶芽在传送带上被数个出水口持续进行柔性喷淋,再自动进入杀青、揉捻、干燥、提香等环节,全程实现高质量的洁净化、智能化、标准化。据介绍,从鲜叶入口至干茶出仓,车间里只需1至2名工人监测机器即可。

满园春芽吐新绿,湖北春茶提前开采

无人化清洁车间。

头采春茶为何珍贵?

头采春茶,是指春天里采摘的第一批茶,经过一冬的沉淀,茶树体内的养分十分丰沛,茶叶中积累了丰富的维生素和氨基酸,芽叶肥壮鲜嫩、色泽翠绿。头采春茶因其茶香馥郁、茶味纯正,深受广大“茶友”喜爱,由于每年采摘的数量极少,则愈发珍贵。

满园春芽吐新绿,湖北春茶提前开采

萧氏茶业2021年第一篮春芽。

湖北高山春茶开采时间预告

据悉,除小部分低海拔茶园已开采,湖北高山茶区将于3月10日左右开园,长江严选供应商采花茶业、恩施润邦茶业、汉家刘氏茶业等十余家茶企一致表示,今年气温比较高,高山春茶开采时间较往年提前了5-15天不等,今年的春茶会提前上市。

鄂茶有礼,礼谢天下!去年3月,全国网友助力湖北茶农渡过难关,湖北茶香飘向全国。今年春光正好,正是满园春芽吐新绿时,长江严选茶叶体验官也将继续探访湖北各地茶园,将鲜嫩优质的春茶以最优惠的价格回馈给广大“茶友”。

满园春芽吐新绿,湖北春茶提前开采

【编辑:邓腊秀】

(作者:蔡梦娅)

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作者: wuhan

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