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全国近7成樱桃来自山东烟台,山东烟台的樱桃有哪些品种,为什么樱桃价格那么贵

  全国近7成樱桃来自山东烟台,山东烟台的樱桃有哪些品种呢?   国产樱桃的市场份额逐年增加,有碾压车厘子的趋势。其中烟台的樱桃产量已达到全国的近70%,尤其是福山樱桃,年产量超过全国的1/5。因其果…

  全国近7成樱桃来自山东烟台,山东烟台的樱桃有哪些品种呢?

  国产樱桃的市场份额逐年增加,有碾压车厘子的趋势。其中烟台的樱桃产量已达到全国的近70%,尤其是福山樱桃,年产量超过全国的1/5。因其果大、外观华丽,深受90后的喜爱。数据显示,每年6月份,淘宝卖出的樱桃可以铺满2000个足球场,其中购买人数最多的是北、沪、深、广、杭。

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  早大果

  1997年从乌克兰引进,果实发育期35天左右,为早熟品种。果实大且近圆形,单果重7-9克,略高于红光,最大果实13-15克;果实深红色,完全成熟紫黑色,明亮有光泽;果肉坚硬,可溶性固形物含量16.1-17.6%,略高于对照的红光。新鲜的食物质量好,更耐储存。成熟期比红灯早3-5天。目前,该品种在烟台当地种植面积一般,不被认为是主流品种。

  红灯

  1963年由“那翁”与“黄玉”杂交育成,1973年命名为“红灯”。由于早熟、个头大、色泽艳丽,已成为过去20年来烟台樱桃生长最快的品种之一。红灯是红色品种,果实大,成熟早,肉质半硬。单果平均重量9.6克,最大果重13.0克;果柄短而粗,长约2.5厘米,果皮深红色,成熟后紫红色,有明亮的光泽;果实呈肾形,柔软、饱满、多汁,酸甜可口。

  先锋

  从加拿大引进的樱桃新品种,果面紫红色,色泽艳丽,茎短而粗,属于大果型。这个樱桃平均单果重8.5g,最大10.5g。除了外观,最吸引消费者的是先锋的品质,充满了肉和甜汁,储存和运输也非常方便,具有很高的市场价值。

  美早

  原产于美国,1996年引入烟台进行试种。美早是中熟品种,果实大,品质好,肉质硬,贮运好,产量高。果实较大,平均重量9克,大果12克,略大于红灯,风味略好。果型宽,心形,大小规则,平顶,茎粗短。果皮紫红色,有光泽,明亮美丽,完全成熟时呈紫色。肉脆而不软,厚而多汁,风味酸甜。由于美早在外形和口感上的突出优势,其市场价格明显高于其他樱桃品种。

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  与其他农产品相比,樱桃的价格略贵,这是为什么?

  1)产区特有的:大樱桃现在全国很多地方都有种植,但要想种植出口感好、品质好的大樱桃,并不是到处都能种植。目前,山东的烟台和大连可以说是大樱桃最好的产地,因为冬天没有严寒,夏天也没有酷暑,最适合喜温抗涝植物大樱桃的生长。它位于北纬39度的黄金线上产区大连,可以说是大樱桃的最佳产区。因为产地的独特性,大樱桃贵有其原因。

  2)种植成本:种植樱桃后,大约需要七年时间才能进入满果期。这七年的劳动也很辛苦。想想七年没有任何经济效益。这种樱桃的种植成本是否高于其他农产品?大樱桃的保鲜运输:大樱桃是一种特别精致的浆果,所以对物流和保鲜的要求很高。

  因此,大樱桃的物流成本也很高。一般除了本省,其他地方的快递费用需要50元左右,肯定是需要消费者来支付的!大樱桃加上物流能便宜吗?

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作者: wuhan

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