您的位置 首页 指南

活基围虾怎么做好吃_做法大全

近期虾子上线了,其中还包括了活基围虾,购买的时候还是注意要鲜活的,更需要保存,活基围虾有几种做法,怎么做好吃?下面了解下。 活基围虾怎么做好吃? (一)白灼基围虾 1、鲜活基围虾、葱、蒜备好。 2、基围…

近期虾子上线了,其中还包括了活基围虾,购买的时候还是注意要鲜活的,更需要保存,活基围虾有几种做法,怎么做好吃?下面了解下。

活基围虾怎么做好吃_做法大全

活基围虾怎么做好吃?

(一)白灼基围虾

1、鲜活基围虾、葱、蒜备好。

2、基围虾剪去虾剑,虾须,抽调虾肠洗净备用。

3、汤锅烧开水,加盐。

4、再加入色拉油。

5、加入料酒,姜丝,将水煮滚。

6、将基围虾放入滚开的开水中,煮至虾变红,虾尾卷起,捞起装盘。

7、将陈醋、白糖和葱调成蘸酱。

(二)红烧基围虾

原料:基围虾300克、姜少许、小葱少许。

调料:酱油(老抽)、糖、盐。

做法:

1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;

2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;

3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;

4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段。

(三)椒盐基围虾

主料:基围虾(500克);辅料:淀粉(豌豆)(35克);调料:椒盐(15克)花生油(75克)

做法:

1、将虾洗净,捞起沥干水待用;

2、炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油;

3、炒锅倒去油,接着将虾倒入锅中,撒上椒盐,翻匀,即出锅装盆。

活基围虾怎么做好吃_做法大全

2021年活基围虾价格多少钱一斤?

近期活基围虾的价格在20-30元/斤,不同地区的价格会有所差异。以下为全国部分地区批发市场基围虾最新价格:

河北石家庄市井陉县19.4元/斤;

上海市黄浦区25.9元/斤;

福建宁德市霞浦县25元/斤;

山东青岛市即墨区26元/斤;

山东青岛市城阳区19.5元/斤;

山东青岛市崂山区21.5元/斤

山东青岛市黄岛区23.3元/斤;

山东淄博市周村区24元/斤;

山东威海市环翠区16元/斤;

山东滨州市沾化区28元/斤;

湖北武汉市江夏区23元/斤;

湖南湘潭市岳塘区18.98元/斤;

广西北海市海城区20.5元/斤。

注:以上价格整理于互联网,仅供参考。

基围虾是淡水养殖还是海水养殖?

基围虾既可以淡水养殖,也可以海水养殖,虾苗经淡化后可以在淡水池进行养殖。

总得来看,基围虾的市场走货主要以刚需为主,近期价格较为平稳。

作者: wuhan

为您推荐

国庆节加班工资怎么算 国庆节加班是哪几天3倍工资

国庆节加班工资怎么算 国庆节加班是哪几天3倍工资

国庆节放假有工资拿吗?上班的话哪几天是三倍工资,国庆节加班工资怎么算,不少市民问到,国庆节期间到底是3天假,还是7天假,...
武汉哪些人可以免费乘坐公交车

武汉哪些人可以免费乘坐公交车

从9月30日起,武汉全市的残疾人都可以免费乘坐公交车。那除了残疾人,还有哪些人可以享受到这样的福利呢?有关免费乘坐公交的...
武汉藏龙三小选址官方消息2021

武汉藏龙三小选址官方消息2021

近日,有网友在武汉城市留言板上询问,目前藏龙一小和藏龙二小生源增长迅速,而周边小区众多,问藏龙三小的建设是否已经提上日程...
家庭养老床位是什么意思 武汉将落地家庭养老床位服务

家庭养老床位是什么意思 武汉将落地家庭养老床位服务

《武汉市居家和社区基本养老服务提升行动项目实施方案》正式出台,预计到2022年2月底,武汉市将建成5300张家庭养老床位...
武汉难产假期多少天 如何界定难产

武汉难产假期多少天 如何界定难产

如果生孩子是难产的话,产假是多少天呢?近期,有网友在武汉城市留言板提出相关问题,以及如何界定难产假,实际上这都有明文规定...

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部